|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
«Морской коктейль»
100г моллюсков, 100г мидий, 200г кальмаров, 100г креветок, 200г очищенного морского окуня, 1 луковица, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 100г отваренного гороха, 300г риса, 2 стакана рыбного бульона, зелень петрушки, шафран, черный молотый перец, соль по вкусу, оливковое масло.
Морепродукты тщательно очистить и промыть. В кастрюле с небольшим количеством масла обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, добавить мелко нарезанные креветки, нарезанных кальмаров и окуня. Все слегка подрумянить, положить рис, немного потушить, посолить, поперчить, залить горячим рыбным бульоном, положить горох и варить еще 10 минут. Затем добавить мидии и моллюски и тушить еще 10 минут до готовности риса.
|
